Многие любители культуризма, увлекаясь в питании только такими белковыми продуктами, как мясо, птица, яйца и рис, в погоне за массой поплатились здоровьем своего пищеварительного тракта. Это произошло из-за того, что они игнорировали в своем рационе овощи и фрукты, содержащие балластные вещества. Уже давно доказано, что наш пищеварительный тракт не может длительно выдерживать щадящую диету. Уже через несколько недель питания очищенными и рафинированными продуктами развивается вялость кишечника, сопровождаемая дисбактериозом (преобладанием гнилостных процессов), газообразованием и прочими неприятностями. Поэтому примите к сведению все то, что касается пищевых балластных веществ (ПБВ).

Подробнее...

В теории перед началом тренировочной программы надо определить конкретный процент жира в композиции тела. Если жир составляет 15% от веса тела и даже выше, то описанное выше правило не действует. Мало того, что обычное суточное количество калорий надо понизить - надо вдобавок существенно поднять суточный расход калорий. Одних походов в тренажерный зал тут уже маловато. Нужно добавить аэробику. Сначала 3 раза в неделю по 30-40 минут. Если вес не падает, число аэробных сессий надо повысить до 5-6 в неделю.

Подробнее...

Молоко давно считается одним из наилучших средств для наращивания мышечной массы в бодибилдинге. Однако некоторое спортсмены испытывают аллергию на лактозу (сахар в молоке), либо у них в организме нехватка или отсутствие ферментов, которые ее переваривают. В этом случае пейте кефир, йогурт, ешьте творог и сыр, т. е. те молочные продукты, из которых лактоза удалена в процессе промышленной переработки. За счет их

Подробнее...

Отдельно о яйцах
Помимо 13 жизненно важных витаминов и ценных минералов, куриные яйца содержат высококачественный протеин, большая часть которого, как нетрудно догадаться, приходится на белки. Яичные белки - это настоящее хранилище аминокислот, включая аминокислоты с разветвленными боковыми цепями - лейцин, валин и изолейцин. Причем все эти замечательные вещества содержатся в яичных белках в самых что ни на есть правильных

Подробнее...

Глюкоза, находящаяся в крови основное топливо для жизнедеятельности организма. Она образуется в кишечнике из углеводов, поступающих с пищей. Во время тренинга глюкоза, находящаяся в крови, расходуется в течение 10-15 мин, далее в ход идут ее запасы из мышц и печени, т.н. гликоген. К сожалению его запасы создаются не так быстро, как хотелось бы. Отсюда и диктуются сроки восстановления организма после тяжелого тренинга.

Подробнее...