Основное требование к питанию перед соревнованиями и во время выполнения длительных физических нагрузок состоит в обеспечении адекватным количеством жидкости и энергии, необходимых для поддержания физических возможностей атлета в процессе выполнения данного вида деятельности. Этим требованиям хорошо отвечают углеводно-минеральные комплексы и энергетики, основу которых составляют углеводы с различной скоростью усвоения (гликемическим индексом).

Подробнее...

Азбука Минералов 

БОР

Бор в микроскопических количествах необходим для усвоения кальция и построения костной ткани. Дефицит бора в организме человека - довольно редкое явление. Однако пожилые люди могут нуждаться в ежедневном приеме 2-3 мг бора, так как у них обычны проблемы абсорбции кальция. Новейшие исследования, проведенные департаментом сельского хозяйства США показали, что ежедневный прием 3 мг бора группой женщин пожилого возраста в течение восьми дней снизило количество кальция , магния и фосфора в их моче.

Источники:
Бор содержится лиственных овощах, фруктах, орехах и зернах. 

Предупреждения:

Не принимайте более 3 мг бора в день.

Подробнее...

Подобно витаминам, минералы действуют как коэнзимы, обеспечивая организму возможность быстро и точно выполнять свои функции. Они необходимы для поддержания надлежащего химического состава жидкостей, органов, костей и мускулатуры организма, а также для поддержания нормальной работы нервной системы. В естественном виде минералы содержатся в почве и горных породах.

Подробнее...

Витамин А (БЕТА-КАРОТИН)

Эта добавка предотвращает гемералопию и другие глазные проблемы, как и некоторые кожные болезни типа угрей. Витамин А укрепляет иммунитет, может излечить желудочно-кишечные язвы, защитить от загрязнения и возникновения рака и необходимо для поддержания эпителиальной ткани и ее восстановления. Он принимает участие в формировании костей и зубов, способствует хранению жиров и защищает от простуд, гриппа и заразных болезней. Действуя как антиоксидант, он защищает клетки организма от рака и других опасных болезней. Этот важный витамин замедляет процесс старения. Без витамина А организм не может усваивать белок.

Подробнее...

Витамины необходимы для жизни. Они вносят вклад в поддержание здоровья, регулируя метаболизм и способствуя биохимическим процессам, освобождающим энергию из потребленной пищи. Их следует считать питательными микроэлементами, так как организм нуждается в витаминах в относительно малых по сравнению с другими веществами, такими как белки, жиры, углеводы и вода, количествах.

Подробнее...